菜谱大全

做法

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  1.食材如下图

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  2.藕削皮洗净切丁

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  3.将藕丁泡清水中

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  4.青椒洗净切小段

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  5.红椒洗净切小段

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  6.大葱洗净切小

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  7.大蒜剥皮洗净切片

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  8.生姜洗净切片

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  9.热锅倒入适量的菜籽油

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  10.油熟倒入葱姜蒜爆香

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  11.倒入沥干水分的藕丁，翻炒一分钟。

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  12.放入青红椒翻炒两分钟

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  13.放少许盐翻炒一分钟

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  14.放少许鸡精

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  15.翻炒均匀即可

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  16.出锅装盘

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